Informationen zum Produkt

Typisch für den Biotee aus der Frühlingspflückung: frisch und spritzig. Denn die zarten ersten Triebe verleihen dem bunten Blatt ein feines, blumiges, zart herbes Aroma, wie man es nur von Spitzen-Darjeelings kennt.

Zutaten

Schwarzer Tee Darjeeling (geschützte geografische Angabe)*. *aus ökologischem Anbau

Eigenschaften

Ernte: Frühling
Blattgrad: FTGFOP
Herkunftsland: Indien
Herkunftsregion: Darjeeling
Darreichungsform: loser Tee
Aromatisierung: nicht aromatisiert
Geschmack: blumig, frisch, spritzig
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen
Holzapfel GmbH & Cie. KG, Jan-Weber-Straße 4, 27726 Worpswede bei Bremen

Gut zu wissen

Kühl und trocken lagern.

Mehr über Bio Darjeeling Premium Blend

Dem Darjeeling-Frühling verdanken wir diesen unvergleichlich zarten, blumigen Spitzenteegenuss mit seinem frischen, typisch spritzigen Darjeeling-Geschmack. Die ersten Frühlingstriebe des Bio Darjeeling Premium Blend vom Tee-Handels-Kontor Bremen erkennt man am grünbraunen, gleichmäßigen Blatt. Sie ergeben einen braungoldenen Teeaufguss mit weichem Aroma und mittlerem Tanningehalt (= Gerbstoff). Darjeeling zählt übrigens zu den edelsten und begehrtesten Teesorten der Welt. Benannt werden die Tees nach dem gleichnamigen Distrikt in den bis zu 3.000 m hohen Vorbergen des Himalayas. Auch eine über 2.000 m hoch gelegene Stadt an der Grenze zu Nepal trägt den Namen. Atemberaubende Panoramen kennzeichnen die Region mit ihren etwa 1.500 bis 2.000 m hoch gelegenen Teegärten. Ganz in der Nähe, auf dem 8.500 m hohen Berg Kanchenjunga, soll einer Legende nach einer der wichtigsten Götter des Hinduismus, Schiwa, wohnen. Die klimatischen Bedingungen im Darjeeling-Gebiet sind ideal für den Teeanbau: eine besondere Bodenbeschaffenheit, eine starke Abkühlung in der Nacht und reine Bergluft schenken den Teeblättern ihr einzigartig nuanciertes, feines Aroma.

Zubereitung

Dosierempfehlung: 1 Teelöffel leicht gehäuft pro Tasse
Wasserhärte: weich
Wassertemperatur: 100 °C
Ziehzeit: 3 - 4 Minuten

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwerte 100 ml
Brennwert 3 kJ / < 1 kcal

Fett < 0,1 g

davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g

Kohlenhydrate 0,1 g

davon Zucker < 0,1 g

Eiweiß < 0,1 g
Salz < 0,01 g

Produktbewertungen

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